В нашем ассортименте два вида салата маслянистого: маслянистый зеленый и маслянистый красный.
Листья салата маслянистого отличаются высоким содержанием витамина Е и на ощупь кажутся покрытыми тонким слоем масла.
ПОЛЬЗА МАСЛЯНИСТОГО САЛАТА
Салат маслянистый — низкокалорийный, гипоаллергенный и диетический продукт. В нем содержатся витамины группы В, витамины А, D, РР, бета-каротин. Особенно богат продукт витаминами Е и К. Регулярное применение маслянистого салата в пищу улучшает состояние кожи, ногтей и волос, замедляет процессы старения, способствует сохранению женского здоровья, является профилактикой онкологических заболеваний.
Богатый перечень минеральных веществ, входящих в состав продукта, позволяет укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и работу щитовидной железы, а также снизить уровень холестерина в крови. Маслянистый салат полезен для глаз.
Противопоказаний у маслянистого салата не так много. Его не следует включать в рацион при подагре, мочекаменной болезни и острых заболеваниях ЖКТ.
КАК ЕДЯТ САЛАТ МАСЛЯНИСТЫЙ
Листья маслянистого салата сочные, обладают нежным, чуть сладковатым вкусом и почти не имеют запаха.
Его чаще всего едят сырым, но растение можно употреблять в тушеном и вареном виде. Листья маслянистого салата сочетаются с другими видами салата, их используют вместе со свежими овощами, применяют для создания закусок и в качестве украшения блюд, едят как самостоятельное блюдо.