Подписка на грядку - выгода более 10% Подробнее >>

Внимание! Мы приостановили выращивание овощей в зимний сезон, увидимся с вами в Новом, 2025 году!
x

Дорогие друзья!

С большим сожалением сообщаем, что мы вынуждены приостановить выращивание овощей в зимний сезон.

Зимой, из-за нехватки естественного света и тепла, рост растений замедляется, а урожай получается менее богатым. К сожалению, такие условия не позволяют окупить затраты на производство, сохраняя при этом наши главные принципы — натуральность и экологичность.

Выращивание овощей круглый год — это трудоемкий и ответственный процесс, требующий бережного отношения к каждому этапу. Мы искренне верим, что забота о земле и соблюдение природных циклов — это залог успешного и щедрого урожая. Зимний перерыв позволит почве отдохнуть и восстановиться, а нам — подготовить ферму к новому сезону, чтобы летом вновь порадовать вас свежими, полезными и качественными продуктами.

Благодарим за ваше понимание и поддержку! Ждем встречи с вами в новом сезоне, чтобы продолжить радовать вас результатами нашего труда.

Патиссоны

Патиссоны используют таким же образом, как кабачки. Необычная форма этих плодов идеально подходит для фарширования, а если срезать «крышку» и совсем немного – основание (для устойчивости), вынуть мякоть, положить внутрь какую-либо начинку (овощи, рис, обжаренный мясной фарш) и запечь, получится не хуже, чем в горшочке, а блюдо, поданное в патиссоне, украсит любой стол. Кроме плодов, в пищу могут употребляться побеги, цветы и молодые листья патиссонов.

ПОЛЬЗА ПАТИССОНОВ

В молодом возрасте патиссоны на­иболее вкусные и питательные. В них содержится от 4 до 12% сухих ве­ществ, сырой белок, пектиновые вещества, жиры, сахар. Причем сахара в основном представлены в виде глюкозы и фруктозы, что повышает их усвояемость.

Патиссоны являются ценным источником минеральных солей: калия, кальция, фосфора. Есть в них натрий, железо,медь, кобальт, молибден, титан, алюминий, литий, цинк и другие микроэлементы. Имеются и витамины В1, В2, в желтых плодах присутствует каротин и аскорбиновая кислота. Кстати витамина Е в них содержится больше, чем в кабачках и тыкве.

Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки патиссоны широко используются в диетическом питании. Они нормализуют обмен веществ, предотвращают заболевания сердечно-сосудистой системы, почек и печени.

Патиссоны используются для профилактики и лечения атеросклероза, гипертонии и малокровия.

Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.