Жареные перцы падрон с морской солью

Ингредиенты:

• Перец падрон 600 г
• Оливковое масло Extra Virgin 2 ст.л.
• Морская соль по вкусу

Инструкция приготовления:

1. Хорошо разогрейте сковородку с оливковым маслом. 
2. Выложите перцы на сковородку и обжаривайте на сильном огне около 5 минут, периодически помешивая. Жарьте до тех пор, пока кожица не начнёт пузыриться и темнеть, а сами перцы станут мягкими.
3. Переложите готовые перцы на тарелку, посыпьте крупной морской солью и сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!