Сила сезонных овощей: как ваш выбор влияет на климат и фермеров

Покупая сезонные и локальные овощи, вы делаете гораздо больше, чем просто выбираете свежие продукты. Это осознанный вклад в здоровье планеты, устойчивое сельское хозяйство и будущее наших детей. Вот почему выбор в пользу сезонных овощей это шаг, который имеет значение.

1. Натуральный рост без лишней химии

Сезонные овощи выращиваются в гармонии с природными циклами, без необходимости в тепличных ускорителях роста, искусственном освещении и агрессивной химии. Это означает меньше пестицидов, гербицидов и синтетических удобрений.

По данным Европейского агентства по охране окружающей среды, использование сезонных методов выращивания снижает потребность в химикатах на 30-50%, что положительно влияет на качество почвы и чистоту подземных вод.

2. Меньше транспортировки меньше выбросов CO₂

Импортные овощи часто преодолевают тысячи километров, прежде чем попасть на прилавок. Это означает выбросы парниковых газов от самолётов, фур и складов с искусственным охлаждением.

Исследование Университета Оксфорда показало, что транспортировка продуктов питания составляет до 11% от общего углеродного следа системы питания, а сокращение "продовольственных миль" один из самых эффективных шагов в снижении личного воздействия на климат.

3. Меньше упаковки меньше мусора

Импортные овощи требуют долгого хранения и сложной логистики, а это больше пластика, плёнки, коробок на каждом этапе. Сезонные и локальные овощи, напротив, поступают на прилавки почти без упаковки. Это не только уменьшает загрязнение и отходы, но и делает продукты более экологичными.  

По оценкам Greenpeace, около 40% пластиковой упаковки в супермаркетах приходится на фрукты и овощи. Выбирая локальные продукты без упаковки, вы уменьшаете этот объём практически до нуля.

4. Поддержка местных фермеров и устойчивого сельского хозяйства

Покупая у локальных производителей, вы помогаете сохранять сельские традиции, рабочие места и биоразнообразие. Это не просто покупка это инвестиция в наше сообщество.

Данные ФАО (продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН) подтверждают: развитие локального фермерства способствует восстановлению почвы, сохранению опылителей и улучшению продовольственной безопасности.

Маленький шаг для вас – большой шаг для планеты.

Выбирая сезонные и локальные овощи, вы делаете выбор в пользу экологии, здоровья и устойчивого будущего. Это не просто еда это часть решения.

Поддержите природу выбирайте сезонные овощи!

Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик

Я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности и даю согласие ИП Коваленко Анне Сергеевне (ИНН 502603349455, ОГРНИП 322508100192842) на обработку моих персональных данных в целях оформления и доставки заказа.